Давно не давала покоя мысль сделать точилку для крупных ножей. Сегодня, наконец-то, испытал ее на кухонном ноже (на рабочем ноже стремно было испытывать!)))). Кухонный нож после заточки волосы бреет, газеты режет. Результат положительный. По вечерам урывками занимался. Основа - профтруба 50х25, сварка. Штанга - диаметр 8 (от занавесок салона автобуса КАВЗ, раритет!) Фланцы самодельные, токарка. Угол заточки регулируется подъемом/опусканием стойки штанги и зажимным столиком. Нижняя широкая губка зажима на столике съемная, можно точить короткие ножи. Рукоять штанги - от понижайки УАЗ. Магниты не применял - для кухни крайне нежелательно. Краска (цвет "сочи") - остатки из баллончика для подкраски ВАЗ-2114 2010 года выпуска.

Декабрь 2019.



Январь 2020.


Прошу специалистов по заточке ножей сделать свои замечания по конструкции. Немременно учту при изготовлении следующего изделия. (Поворотный механизм есть, но мне больше нравится такой способ фиксации)

Хорошо когда руки оттуда растут

класс! Использую подобный самодельный, только не понял как углы спусков выставляете?

Нужная тема в хозяйстве.

Идея древняя.
На алиэкспрессе ножеточек на таком принципе миллион. Ценник от 1000р. Покупал себе там года четыре назад. Тоже сначала хотел себе сам сделать, но овчинка выделки не стоит.
То, что у Жеки руки прямые - зашибись

Сначала тоже с али хотел купить, но взыграло ретивое - слабо самому? Сам и заколхозил, так как зимними вечерами время есть.

-- Пн 06 янв, 2020 16:46 --



Угол можно выставить или стойкой штанги (выкручивается на шпильке) или наклоном зажимного столика. Можно было сделать только один из этих двух вариантов, но я решил сделать оба, так как не знал, что больше понравится. Оба варианта точно выставляют угол заточки. Пока наклон столика нравится больше. Сделал фотки, чтоб понятнее было



-- Пн 06 янв, 2020 16:52 --

Ребята, кто сталкивался с такими точилками, прошу высказать замечания по конструкции.

Покупал на Али.Крепление к столу присоской.Отлипает безбожно,держится только на глянцевой гладкой кафельной плитке.Буду переделывать.

-- Пн 06 янв, 2020 21:28 --

В конце 19го заколхозил гриндер из движка от стиральной машины с регулятором оборотов.Тоже вещь полезная.

Эта точилка из-за массы держится на любой поверхности, крепление не нужно, хотя изначально струбцина планировалась. Если не секрет - регулятор оборотов покупной на гриндере?

Покупной.Есть в сети.Я вроде за 190 рублёв брал.

-- Вт 07 янв, 2020 13:17 --

Зовётся диммер 220в 2000вт.Пробовал на движке от индезита и на старом советском двигателе Мун.Работает.

Спасибо за инфу!

Ну, если на работе совсем делать нечего, то при зуде в руках, можно и заморочиться этим девайсом. А так-то выше правильно сказали, что овчинка не стоит выделки. На каждом углу продаются эти приспособы.

Жень, да какие замечания, если ты ей уже пользовался, сам уже всё о ней знаешь.
Про Ganzo с али могу сказать. Присоска - говно, упразднил её, прикрутил на лист фанеры. Фиксаторы для бруска сделаны на 3Д принтере. Один сломался в первый же день, пришлось из подручных материалов делать самому. Выточил из бронзы - на века )) Зажим для ножа, имхо, слабоват. Надо бы переделать, но лениво.

Михеич, верно подметил! На работе действительно тишина, можно и помаяться)))))

-- Вт 07 янв, 2020 22:08 --



Зажим тоже немного слабоват, правда закручиваю пальцами шарик, думаю, поменять на барашек надо. По столу вообще не ёрзает, как влитая стоит. Фиксаторы из чернины выточены, пластмассу не рискнул, а бронзы жалко))))) Сегодня рискнул и подточил свой рабочий нож - результат очень хороший, но не идеальный! Правда, доводил его алмазным 1000 бруском, более мелкого алмазного бруска у меня нет, а простой камень не берет, хотя есть и 2000 и 3000.

Ресрект!
Тоже владею двумя аналогичными ножеточками , но из китая. Очень хорошая штука. Первый вариант пластиковый на присосках. Ни к чему не присасывается - приходится малярным скотчем к столу приклеивать, чтоб не ерзала. Но, очень удобный момент. Под столиком для крепления ножа поставил несколько неодимовых магнитов.
Лезвия фиксируются отлично, не слвигаются во время заточки. И поправить, и сторону поменять - очень удобно. Не надо каждый раз откручивать/закручивать.
А вот второй вариант металлический. Там с магнитами никак:(.